En el corazón de Jinotepe, Carazo, se encuentra Vegetales Casa Blanca, una finca que se ha convertido en un modelo de innovación y éxito en la agricultura protegida.
Liderada por el productor Enrique Rojas, esta operación ha transformado su enfoque agrícola en tan solo tres años, consolidándose como un referente en calidad, diversificación y sostenibilidad.
Iniciando con solo 2,000 m² de invernaderos y dos cultivos en 2021, Vegetales Casa Blanca ahora cuenta con 11,500 m² de estructuras protegidas , produciendo una variedad de cultivos de alto valor agregado, como chile mundial, pimientos snack, tomates cherry y lechugas hidropónicas.
Este crecimiento no solo refleja un compromiso con la excelencia, sino también la fuerte alianza que han forjado con Walmart Nicaragua a través del programa Tierra Fértil.
«El programa Tierra Fértil ha sido un pilar fundamental en nuestro desarrollo como productores agrícolas y proveedores confiables para Walmart. Gracias a esta alianza, hemos logrado no solo un crecimiento exponencial en producción, sino también abrir nuevas oportunidades de mercado que antes parecían inalcanzables», confió Rojas, quien desde enero de 2022 inició una relación comercial con la compañía.
Hoy, gracias al respaldo técnico y comercial del programa Tierra Fértil, Vegetales Casa Blanca pasó de entregar 60 cajillas semanales de chile mundial a convertirse en el principal proveedor de productos diferenciados como tomates cherry de colores, chiles snack y chiles Palermo.
Actualmente, la finca entrega más de 400 cajillas semanales, representando un crecimiento del 566 % en su capacidad de suministro.
«En Walmart nos sentimos profundamente orgullosos de contar con Vegetales Casa Blanca como uno de nuestros principales proveedores agrícolas en Nicaragua. Su compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad refleja los valores que promovemos en nuestra cadena de suministro. Es un ejemplo inspirador del impacto positivo que podemos lograr juntos”, reconoció Edgard Lira, Gerente País de Perecederos de Walmart Nicaragua.
Vegetales Casa Blanca ha implementado mejoras significativas en su operación, desde protocolos estrictos de inocuidad y manejo fitosanitario avanzado hasta un sistema de trazabilidad que asegura que cada producto cumpla con los más altos estándares.
Además, las visitas de campo y asesorías han permitido optimizar procesos en el área de empaque, manejo de plagas y diversificación de cultivos.
La diversificación de su oferta agrícola ha sido clave para el éxito de Vegetales Casa Blanca. Desde la incorporación de cultivos como lechugas hidropónicas, chiles snack y tomates criollos, hasta la experimentación con hierbas aromáticas como albahaca y cilantro.
“La diversificación nos ha ampliado las oportunidades de colaboración con Walmart, permitiéndonos participar en más ofertas de compra y tener mayor presencia en el mercado. Estamos contentos de que con ellos tenemos una alianza sólida y con grandes oportunidades a largo plazo”, comentó Rojas.
«El programa Tierra Fértil ha sido un catalizador para transformar la agricultura en nuestra región, y Vegetales Casa Blanca es una prueba tangible de este éxito. Este esfuerzo conjunto demuestra que cuando invertimos en el campo, también estamos invirtiendo en un futuro más sostenible para nuestras comunidades”, afirmó Lira.
Actualmente, el 90 % de la producción de Vegetales Casa Blanca es adquirida por Walmart, un hecho que subraya la fortaleza de esta alianza.
La familia Rojas visualiza un futuro lleno de oportunidades, con planes para seguir creciendo y contribuyendo al desarrollo económico local.
“Nuestro crecimiento, impulsado por el programa Tierra Fértil, ha significado un impacto positivo en nuestra comunidad. Hemos incrementado significativamente la generación de empleo, creando oportunidades para más familias. Estamos orgullosos de ser parte de esta cadena de valor que transforma vidas”, dijo Rojas.
Vegetales Casa Blanca es un claro ejemplo de cómo la innovación, el compromiso con la calidad y una visión estratégica pueden transformar una finca en un referente agrícola, impulsando el desarrollo del sector agrícola y garantizando alimentos frescos y de calidad a los consumidores nicaragüenses.
